Manfaat Cabe Merah Untuk Kesehatan
Cabai salah satu bumbu dapur yang sering bahkan biasa setiap hari kita gunakana untuk memasak, tetapi ada satu pertanyaan yang sederhana tetapi mungkin bingung menjawabnya Cabai tergolong Buah atau Sayur? Mungkin ini bukan hal yang penting tetapi di kutip dari Wikipedia bahwa Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan, bagaimana sudah jelas? Tapi bukan itu yang kita bahas pada artikel ini, kita akan membahas tentang “Manfaat Cabai” untuk kesehatan.
Cabai merah yang banyak di temui di rumah kita ternyata mempunyai banyak manfaat lo, salah satu untuk beberapa pengobatan yang sangat manjur apa aja yang bias di atasi dengan si cabai merah ini diantaranya.
– Reumatik
– Sariawan
– Sakit Gigi
– Flu
– Dan meningkatkan meningkatkan nafsu makan.
Karena di dalam Cabai Merah terdapat beberapa kandungan seperti:
– Kapsaisin (rasa pedas/panas)
– Dihidrokapsaisin
– Vitamin A&C
– Damar
– Zat warna Kapsantin
– Karoten
– Kapsarubin
– Zeasantin
– Kriptosantin
– Clan lutein
Selain itu cabai merah mengandung Mineral:
– Zat besi
– Kalium
– Kalsium
– Fosfor
– Niasin
Cabai merah Dapat Sebagai obat tradisional dipakai dengan cara sebagai berikut:
– Untuk pemakaian luar, rebus 0,5 – 1g Cabai Merah, lalu air rebusannya digunakan sebagai obat kompres
– Untuk obat yang diminum, rebus atau keringkan 0.5 – 1g Cabai Merah, lalu haluskan sampai menjadi serbuk.
Efek Farmokologi Cabe Merah:
– Mempunyai khasiat antimikroba
– Berkhasiat antioksidan
– Berkhasiat antidiabetes
Ada penelitian yang di lakukan oleh beberapa orang dari beberapa Negara menyebutkan seperti ini:
– De Lucca Amerika menyatakan cabe merah memiliki khasiat sebagai antifungsal
– Rosa Tundis dkk dari Universitas of Calabria, menyatakan bahwa cabe merah berpotensi sebagai hypoglikemi atau penurunan kadar gula darah
– Santos dkk Laboratorio de Technologia Brazil memberikan hasil cabe merah dapat menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans
– Lei Dari National University Korea bahwa cabe merah dapat digunakan sebagai antioksidan
– Sounrnya dan Bindu University of Kerala, India bahwa cabe merah memiliki aktifitas antifungai.
Yang diatas adalah penjelasan mengenai manfaat dan juga kandungan Cabai Merah yang dapat di begitu panjangnya, ini beberapa aplikasi dalam kehidupan mengenai cabai merah.
Mengobati Rematik
Seduh 10g serbuk cabai merah dalam 1/2 gelas air panas. Aduk sampai rata dan diamkan beberapa menit. Hasil seduhannya dibalurkan pada bagian tubuh yang sakit.
Mengobati Luka, bisul
Oleskan minyak sayur pada beberapa helai daun cabai, lalu layukan di atas api kecil. Tempelkan daun cabai tersebut selagi hangat pada bagian kulit yang bisul atau terluka.
Semoga artikel ini dapat membantu dan bermanfaat. Salam sehat untuk keterangan lebih lanjut bias menghubungi kami di efatabali[dot]com